Cheesecake Oreo

Bună, dragii mei! Azi o să vă prezint ceva dulce, dar și ușor de făcut. Sunt adepta deserturilor light, nu pot spune că sunt o mare amatoare de dulciuri, mai degrabă fac prăjituri pentru cei doi băieți ai mei.

Cum îmi place cheesecake-ul, atunci când Oreo mi-a lansat provocarea de a pregăti ceva dulce nu am mai stat pe gânduri. Am avut și două ajutoare Oreo Crumbs și Oreo Powder. Cine nu iubeşte biscuiții Oreo?

Oreo Crumbs– sunt bucățele de biscuiți Oreo, ușor crocanți

Oreo Powder– biscuiți de Oreo fin mărunțiți

CHEESECAKE CU OREO

-1 PLIC OREO POWDER

-UNT

-BRÂNZA DE VACI specială pentru prăjituri

-2 PLICURI DE GELATINĂ

-200 ml FRIȘCĂ

-ZAHĂR DUPĂ GUST

-OREO CRUMBS

Nu am pus cantitățile exacte la unt și brânză pentru că le folosesc după ochi. Oreo Powder sunt biscuiți Oreo mărunțiți foarte fin, ideali pentru deserturi. Brânza de vaci este specială pentru prăjituri, are consistența unei smântâni, eu o cumpăr din Lidl.

Se amestecă Oreo Powder cu untul care se topește puțin, eu îl bag 1 minut la cuptorul cu microunde. Biscuiții astfel pregătiți se așează pe fundul unei tăvi, cu marginile detașabile.

Ca să nu am surprize că se va scurge din cremă, pun pe marginea vasului folie.

Se amestecă brânza cu frișca bătută, se pune zahăr după gust. Se adaugă gelatina. Gelatina, eu o amestec cu apă rece într-un castron, apoi pun castronul pe baie de abur, adică încălzesc apa într-un ibric și pun castronul deasupra amestecând continuu până gelatina devine lichidă. Crema se poate și mixa și cu mixerul.

Se adaugă crema peste biscuiți, la sfârșit am adăugat Oreo Crumbs. Se dă la rece minim 1 oră.

Desertul este ușor de făcut, iese absolut delicios, iar copiii îl vor îndrăgi pentru gustul Oreo.

Oreo Powder și Crumbs îți ușurează munca în bucătărie și te ajută să creezi deserturi delicioase și ușor de făcut.

AȚI ÎNCERCAT PÂNĂ ACUM CELE 2 VARIANTE DE OREO?

Comentarii

comentarii